十月楓的閒散雜記

從新千歲機場買回的海膽醬，開箱煮了一次海膽義大利麵之後，就不知道要煮什麼了，直到今日在寫村上海膽的食記，才想到最簡單的是“海膽玉子燒“啊！

趕快來試做一下

搭配買很久很少用的特福玉子燒鍋。由於上次煮義大利麵時覺得加太多海膽醬了，這次三顆蛋才挖了一勺海膽醬。然後。。。攪不太開啊，就這樣吧！因為怕太鹹也沒有再做其他調味。

結果海膽的味道太少啦！看來三顆蛋至少要搭配兩匙海膽醬～期待下次更美味。

由於在唐吉訶德找不到雲丹醬，所以就在機場買囉，從機場一路冷藏回家～買三罐才會到免稅門檻。